生クルミと素焼きアーモンド
最近よく食べる、ナッツ類。
ダイエットしてるので、体にいい、と聞いて、よく食べるようになりました。
お昼ご飯に、サラダチキン、サラダ、ゆで卵、そして、ナッツを食べます。
ナッツ類は、栄養分が豊富で、よい脂肪酸なども含まれていて、お肌にもいいと言われています。
その中でも、特に、クルミと素焼きアーモンドがおすすめです。
私がいつも食べているのは、ロカボナッツというものです。
最近は、コンビニでも売っていますので、見たことある方多いと思います。
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ですが、今日、もっと良さそうなものを見つけました。
生クルミ＆素焼きアーモンド。
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素焼きアーモンドには、「ノンバレル種」と「ビュート種」という種類があるそうです。
通常、流通している多くは、「ノンバレル種」の方で、特徴は、形もよくて、大粒です。
「ビュート種」の方は、形もずんぐりむっくりしています。
ですが、アーモンドの本場、カリフォルニア地方で生産される、アーモンドの中でも、最も美味しいと評判です。
そして、クルミは、「生クルミ」
生クルミは、ローストしていないので、油脂の酸化速度をおさえられ、最後までおいしく食べられるそうです。
健康に良くて、さらに美味しいものを食べたいですよね。
お取り寄せして、生クルミ、食べてみようと思います。
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