丸武 卵焼き
先日、新幹線に乗る機会があって、東京駅で、こんなお弁当を買いました。
築地の丸武というお店の弁当です。
親子サンド、ということで、チキンサンドと卵焼きサンドです。
中を開けると、とっても美味しそうです。
この、たまご焼きがとっても美味しい！
ちょっと調べてみたら、この丸武というお店は、あのテリー伊藤さんの実家なんだそうですね。
サンデージャポンで、出ていたそうなのですが、テレビあまり見ないので(;^_^A
最初は、テリー伊藤さんのお兄さんが、2代目で、経営していたそうです。
ですが、2020年の末に、亡くなられたそうで、現在は4代目、5代目が後を継いでいるそうです。
とにかく、こだわりの職人が、作った！という感じで美味しかったですよ。
だしの味が効いてました。
お取り寄せできるみたいなので、ぜひ、たべてみてくださいね。
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